mercredi 18 avril 2018

Bolinhos da avo Olivia

Ola a todos esperando qe estejam bem eu ja estou melhor e com o sol lindo que temos hoje entao ainda melhor estou .Pois com o sol temos mais vontade de fazer mais coisas eu falo por mim heheh .Bem a receita de hoje é uma receita que eu tinha posto no meu facebook so dois ingredientes e que fiz a pregunta se sabiam o que ia sair pois houve muita gente que pensou que era bolinhos de bacalhgau e outras coisas pois eu so tinha mesmo metido dois ingredientes que era o leite  e o azeite .
Entao como niguem acertou aqui esta a receita .Era os bolinhos  que a minha avo fazia para tomar o café pois eles sao duros por fora mas macios por dentro como vam ver na foto pois assim ela molhava no café e nos tambem pois era e é tao bom .Espero que gostem.

Ingre:
raspa de limao =  a gosto
farinha = 500 g
açucar =225 g
leite = 125 ml
azeite = meio copo
fermento em po =  c . (chà)
bicarbonato =  c . (chà)
ovos = 3

Pre:
Pore numa taça a farinha ,açucar ,fermento em po e o bicarbonato e mexer tudo.
Depois deite o leite a raspa de limao ,azeite e por fim os ovos. mexa até ficar uma massa como ve na foto .
Faça montinhos num tabuleiro forado com papel vegetal e leve ao forno a 180 C° por mais ou menos uns 12 minutos até ficar com crosta mas nao muito secos .
Eles duram muito tempo em caixinha .

















Desejo a todos uma feliz semana.
Beijinhos e até a proxima receita .

mercredi 11 avril 2018

Coxas de frango com alho Frances a minha maneira

Ola a todos espero que estejam de optima saude pois eu ja nao posso dizer o mesmo.
Pois com este tempo que esta por aqui uns dias esta calor outro chuva e frio ja nao sabemos
como nos vestir .Entao apanhamos frio e é no que da uma boa constipaçao com muita febre
mas vai passar ehehh espero .Bem a receita de hoje é uma receita que faço muito ca em casa
pois adoramos tudo que ela leva pois mais uma minha a minha maneira adoramos este legume faço com muita coisa até em bolos que um dia destes eu trago para voces mas por hoje é esta .
Ha eu sei que no facebook quando meti aqueles bolinhos que disse que a receita estaria aqui mas ela vai vire so que hoje era comida e nao doce eheheh mas eu trago pois ela é muito antiga .
Bem vamos a receita de hoje .

Ingre:
coxas =  meio kg
cenouras = q.b
alhos frances = 4
azeite = q. b
tomates =  2
kennor de carne = 1
massa pimentao =1 c (sopa)
lardons = 1 pacote
natas = q.b

Pre:
Num tacho ponha um pouco de azeite e aqueça e refoge as coxas de todos  lados .
Quando estivere  de todos os lados adicione os lardons e cozinhe um pouco.
Adicione as cenouras depois  cortadas em cubos e cozinhe a cenoura até ficar meia cozida ,deite um pouco de agua e continue a cozer  ,depois junte a massa pimentao e o kennor assim como o alho frances cortado em tiras muito finas e tambem os tomates cortados em bocados.
Por fim as natas e cozinhe  ate tudo estar cozido .
Sirva a seu gosto.


















Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos e até a proxima receita.

mercredi 4 avril 2018

Biscoitos de amendoa

Ola a todos espero que tenham passado uma feliz festa de Pascoa a minha foi muito boa melhor nao podia ser .Pois como eu tinha dito nao esta a ser facil vir aqui postar  todas as semanas pois muita coisa a fazer ao mesmo tempo e quem tem o meu facebook sabe bem disso.Por isso mais uma vez as minhas desculpas mas na vida nunca podemos fazer o que bem queremos nao é? a receita de hoje é uma receita que adorei fazer e tambem de comer o gosto da amendoa é algo super bom .Pois ando nisto dos bolinhos e biscoitos pois assim podemos comer sem culpas heheheeh .
Pois aqui em casa é o que se come mais neste momento ja nao é tanto os bolos ou sobremesas .
Vamos entao a receita.

Ingre:
safrao em po  = 1 c (café )
açucar = 50 g
fecula de batata = 30 g
farinha = 125 g
manteiga = 100 g
licor de amendoa =  2 c (sopa)
ovo = 1
farinha de amedoa =  2 c (sopa)
 Pre:
Misture 30 g de açucar ,fecula de batata a farinha o a safrao e misture muito bem.
Corte  a manteiga em bocados e adicione assim como o licore e misture tudo e faça uma
bola e ponha no figorifico durante 1 hora.Aqueça o forno a 155 C°. Tire a massa do figorifico  e estenda com o rolo da massa  e corte a seu gosto.Separe a gema do ovo  e bata a clara  de ovo e misture o resto do açucar assim como a farinha de amendoa.Passe a gema nos biscoitos e depois na mistura de clara  e ponha num tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno por uns 12 minutos  nao mais .



























Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos e até a proxima receita.