mercredi 23 août 2017

Coxas de peru estufadas com minestrone

Ola a todos  como vam por aqui continua o calor  pois tem dias que é mesmo muito mas bom estamos no tempo dele .Como eu ja disse adoro fazer cozinha e tambem pastelaria  entao a recita de hoje é isso mesmo mais uma envençao minha pois adoro olhar para o que tenho a minha frente e fazer algo que ainda nao tenha feito ou visto até hoje os meus Amores e amigos nunca se queixaram heheheh ,mesmo eu por vezes ficou a dizer fui eu que fiz? pois é mas sim sou eu mesma .Por isso esta receita é isso mesmo tinha este pacote ne olhei varias vzes pois nao queria fazer o mesmo que estava escrito entao saio esta maravilha sim é mesmo muito bom.Espero que gostem.

Ingre :
coxas de peru = 3
cebola vermelha = 1
 cebola normal = 1
azeite .q.b
minestrone = 1 pacote
polpa de tomate = q.b
alhos = 3 dentes
vinho tinto = 1 copo
agua = um pouquinho
Pre:
Num tacho deite o o azeite e as coxas e loure bem de todos lados .Corte as cebolas e os alhos em meias luas .Assim que estevir lourinhas adicione entao as cebolas e os alhos  ,e cozinhe um pouco  ,adicione o vinho e cozinhe mais um pouco,depois a junte a polpa de tomate deixe tomar bem gosto de tudo.Adicione entao de pois o pacote de minestrone e um pouco de agua e deixe apurar bem de ficar em creme .Acompanhe com puré ou outra coisa eu foi puré .











Desejo a todos uma feliz semana.
Beijinhos até a proxima receita.

mercredi 16 août 2017

Bolo de leite quente com baunilha

Ola a todos espero que estejam todos de optima saude ,por aqui esta tudo muito bem graça a deus ,tive ca em casa um casal amigo e suas filhas lindas a passar uns dias com nos foi mesmo muito bom adorei e quem tem o o meu facebook privado viu elas a fazer o bolo de anos da sua mae que fazia anos nesse dia foi mesmo muito bom adorei ,tambem fomos a pesca e pescamos 8 douradas que fizemos na brasa que estam uma maravilha nao vou esquer esses dias pois vam ficar para sempre pois quando ha amizade nada conta e é isso mesmo que eu tenho hoje sei o que é amizade o que eu nao sabia hahaah .O bolo de hoje ele foi feito para uma menina  pequenina que adoro , espero que gostem  pois ele é mesmo muito bom.

Ingre:
ovos = 4
açucar =200 g
farinha = 200 g
leite  = 160 ml
manteiga = 80 g
baunilha = 1 colher (café)
fermento em po = 1 colher ( café )

Pre:
Bata os ovos com o açucar até ficar em creme .Leve um tacho ao lume com o leite e a manteiga nao deixe ferver muito é mesmo so aquecer.Depois adicione a farinha e o fermento e a baunilha no creme ,assim como o leite aos poucos e mexa bem durante alguns minutos .Meta a massa numa forma untada  e leve ao fornop ja quente a 180°C por 35 minutos depende dos fornos . Decor a seu gosto.

















Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos e até a proxima receita.

mercredi 9 août 2017

Legumes com tirinhas grelhadas

Ola boa tarde como é que vam por aqui ainda temos muito calor mas hoje com um pouquinho de vento o que faz muito melhor mas tem sido dias com muito calor .A  receita de hoje é uma receita que gosto muito de fazer no verao pois temos muitos legumes e com eles podemos fazer muitas receitas e no verao sao imensas aqui em casa gostamos muito de todos legumes o que é muito pois assim posso fazer sempre coisas novas ehheehe tambem é porque vai com tudo seja cozido ou grelhado .este ano tive a sorte de ter muitos tomates pois uma amiga linda me deu por isso vam ver aqui algumas receitas ehehehh . Atençao nao dou as contidades porque depende de cada um esta aqui foi para quatro por isso deixo so os ingredientes ok.

Ingre
alhos
cebolas
tomates
batatas
azeite
pimentos
massa pimentao
kennor
ervas de provence

Pre:
Num tacho ponha um pouco de azeite e aqueça, corte oas cebolas e alhos em boacados e junte ao azeite,faça de mesmo com o tomate e adicione e deixe tomar gosto.corte tambem as batatas ,assim como os pimentos ,junte ao tomate e tambem o kennor e a massa de pimentao as ervas de provence e deixe cozer se vir que deve por um pouco de agua faça eu nao fiz pois os tomates tinha muito liquido so mesmo a meio é que poes um pouco pois gostamos de sintir um pouco ainda duros mas isso é ao gosto de cada um.Grelhe a carne e acompanhe .Tambem pode acompanhar com peixe fica tambem muito bom depois é ao gosto de cada um.
















Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos e até a proxima receita .


mercredi 2 août 2017

Tarte de manga com chantily de mascarpone

Ola a todos espero que nao tenham muito calor com nos aqui hehe este ano tem sido mesmo muito mas claro estamos no tempo dele heheh nunca estamos contentes ou faz muito frio ou muito calor ehheh.Bem ca estou eu pois vou poder fazer tudo ao mesmo tempo vai ser um pouco cansativo mas vou fazer hehe,por isso a recitas vam continuar a sair aqui  ,vai ser umas mais complicadas outras mais rapidas pois vou ter mesmo que jogar com o meu tempo  nao vai ser facil mas sei que vou conseguir .A receita de hoje  ela foi mesmo muito gira tinha uma manga que estava no figorifico a chamar por mim heheh pois eu me tinha esquecido dela  coitada hehehh entao saio esta tarte ,mas os meus golosos eles nem deram tempo para ela ficar mais presa quizeram logo comer por isso ela estar um pouco liquida mas é mesmo muito boa depois de estar bem presa ehehhe .

Ingre:
manga = 1
massa folhada = 1
mascarpone = 250 g
natas = 25 cl
açucar em po = 3 colheres ( sopa)
 gelatina = 2 folhas
Pre :
Leve ao forno  a massa com feijao seco  ou outra coisa  so para cozer a massa eu tenho este fio que é mesmo para isso mas quem nao tiver faça com feijao seco ou outra coisa por uns 25 minutos ao forno a 200 °C. Descaque a manga e passe por a varinha magica,adicione as natas e continue assim como uma colher de açucar em po.Quando tudo estiver  bem passado  junte a gelatina derreida  depois de estar de molho em agua fria  ,com um pouquinho de agua quente so para derreter , misture tudo muito bem . Depois de retiar a massa do forno estar fria adicione este creme  em cima ,leve ao figorifico ate ficar presa.Faça o chantily  com o mascarpone como se fosse de natas é a mesma coisa,é so bater com o resto do açucar nada mais. Decore a tarte com o chantily e leve de novo ao figorifico .
P.S nao deixe que comem antes de ficar bem presa ehheeheh .













Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos até a proxima receita.